万州厨房设备拥有多种操作方式,这是一台温控做的很不错的风炉烤箱+大容量蒸箱。可以用语音+A PP+很人性化的面板进上海人论坛行操作,适合不同年龄层的人使用。整体颜值也不错,如果你一个烹饪大师你可以定制你操作步骤,先蒸后烤,先低温再高温,都行,但是如果和我一样是小白,跟着菜谱做一做,一键就可以做出一道硬菜,过年的时候你也可以成为家中那个有绝活深藏不露的烹饪大师了饼干今天就不发结束图,直接SeeYou吧)
最近很多城市都按下了暂停键,因为一些众所周知的原因。大家都遵守规则,呆在家中,共同抗疫,乐观向上的中国人,心情并没有受到太大的影响,反而开发出了跟着刘耕宏跳《本草纲目》刘耕宏女孩,再家中开演唱会的麦霸,各种手工DIY手工耿”各种画技都优秀的大师,同样也涌现出一大批厨神。而再这个期间,也被厨神附体了原来完全不会弄饭的也开始研究烘焙和空气炸等复杂的操作了因为这段时间是父母家中住,本就不是很大的厨房中添置了很多工具配件,看起来还是很乱的各种堆积。
就像只给你6发子弹的加特林,高效蒸的能力如果没有足够的水量也会很尴尬。大家选择的时候也要注意这点,这台米家智能嵌入式蒸烤箱S1提供了2L大水箱以及烹饪过程中无需停止的直接加水功能,完全不用担心水箱里水不够用,无法完成完整的步骤。
特别是作为烤箱使用的时候,而用过类似产品的人应该知道控温能力非常重要。对于温度和时间是需要非常精准的对于新手来说,稍有不准就会直接导致失败。也经历过戚风蛋糕各种塌腰,过密等过程,后来不得不购买更好的烤箱来完成,从初期的只关心发热方式,后面的发热管材质,控温传感器,后面还研究了风炉和平炉的区别。不过最后是真没狠下心买风炉烤箱,不过这个蒸烤一体机似乎让我一步到位了顶部,底部,背部,旋风风炉都可以自由选择,高配的烤箱,让温度更均匀,也就可以增加成功率了同时如果你需要做小酥肉,饼干,蛋挞一类的有酥皮的烤制品的时候,开启旋风精烤会更好,相当于超大大容量的空气炸锅了。
除了功能和效率之外,其实一个厨具的使用频率。清洁也是非常重要的部分,特别是这种加热风干类的设备。使用过烤箱的同学应该都有感受,为什么我烤盘或箱底就是无法清洗干净,上钢丝球了都不行。其实还是因为油渍滴落后快速被烘干到直接凝固了不锈钢材质的缸体清洁几次简直就是噩梦,最后干脆降低使用频率了其实解决的方法还是有的像这款产品一样,采用星空蓝珐琅内胆,这种内胆是经过800℃高温锻造,好处除了易清洁外,还拥有升温快不容易被刮花的优点。
玻璃采用了低辐射玻璃,也许是考虑到使用环境和场景。有更好通透性的同时,隔热效果更好,让整个菜品变化过程更易看清,同时也不用担心摸在玻璃上的孩子的小手被烫伤。
所以对于使用位置限制很少,同时它散热口是前方。并且我高柜使用,就没什么特别要注意的但是如果你地柜使用,要注意一下台面是否是和控制面板是齐平的如果是稍微内收些的就要注意一下他操作面板是需要一个上翻空间的别让这个非常人性化的设计变成了困扰。不过也不用担心,这机器是万州厨房设备带上门安装服务的安装师傅会帮你考虑到这些的。
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